1. 埃塞俄比亚耶加雪菲（水洗浅烘）风土：1900-2100 米云雾带，火山灰土壤，树荫种植工艺：24 小时脱皮 + 48 小时冷水发酵（pH4.2-4.5），178℃浅烘风味：茉莉花香 + 青提果酸 + 蜂蜜回甘，如多米尼加蓝珀般清新